Blog
Egy igazán királyi őszi lakomához: Mátyás király kedvenc sültjei tálon felszolgálva
Az őszi időszak idusán mi mást is ajánlhatnánk aktualitásaink között, mint azt a hagyományos formájában is rendkívül különleges tálat, melyen minden ott van, amely Mátyás király asztalán is gyakori vendég lehetett a nagy pilisi vadászatokat követően. Gyönyörű sültek...
A Renaissance Étterem étlapjának aktualitásaiból
Most, hogy végre barátságosabb az idő, s nem csupán hogy levegőt is vehet az ember, de a hőmérő higanyszála is az elviselhető tartományba került, ismét érdemes felkerekedni egy kellemes visegrádozásra. Az erdő hűsében sétálni maga a felüdülés egy ilyen eszeveszett...
Füstölt pisztráng a Renaissance Étterem étlapján
A füstölt pisztrángnak napjainkra igazi legendája lett Visegrádon. Ez az a halétel, mely egyszerre idézi meg a környékbeli pisztrángtenyésztés fényes múltját, s egyszerre mutatja be a kortárs törekvések eredményeit. A hal, mely végül éttermünk konyhájába kerül, valódi...
Nyár-nyár-nyár! A Renaissance Étterem ajánlatai
Alaposan benne vagyunk a nyárban, néha talán egy kicsit túlságosan is, amikor napokra nem megy 27 fok alá a hőmérő higanyszála. Ezt a heves forróságot könnyed falatokkal azonban abszolút lehet élvezni, sőt! Itt Visegrádon, ahol könnyedén el tud rejtőzni az ember az...
A Renaissance Étterem májusi kínálatából
Éttermünk késő tavaszi, vagy kora nyári ajánlata következik vajon? Nézőpont kérdése. Az azonban egészen biztos, hogy a frissesség, az üdeség és a színek kapják a főszerepet! Eperkrémleves vanília fagylalttal Döntsük el máris, hogy ez már a nyár, mert érezzük, hogy itt...
Kóstold meg Te is a Visegrádi Sört!
Tudtad, hogy Visegrádnak van saját söre? És azt, hogy nálunk a Renaissance Étteremben meg is kóstolhatod a búzát és a lagert? Visegrád saját söre, a Visegrádi Sör 2021 októberében debütált egy remek kis fesztivál keretein belül, ahol majdnem 1000 liter fogyott...
Kóstoltad már különleges Muflon Ragulevesünket?
A Renaissance Étterem egyik kiemelten fontos célkitűzése, hogy olyan alapnyagokat, olyan ételeket is visszacsempésszen a köztudatba, melyek adott esetben akár évszázadok óta is legfeljebb réges-régi szakácskönyvek véletlenül előkerült lapjain emlékeztetnek bennünket...
A Renaissance Étterem tavaszváró ajánlata
És bizony úgy alakult, hogy eljött végre a február is, de még, hogy! Szinte máris vége. Séfünk pedig nem volt rest megálmodni és valóra váltani egy minden ízében különleges, minden elemében a tavasz zsibongását várva-váró gasztronómiai összeállítást. Mégpedig: Muflon...
Egy program, amit újra és újra látni akarsz majd – Lovagi torna Visegrádon
Napjainkra lényegében összeforrt Visegráddal mindaz, amit a Szent György Lovagrend hagyományőrző tagozata európai hírűvé tett, s amit a Renaissance Étterem programkínálatában is megtalálsz. Aki pedig egyszer látja a műsort, egészen biztos, hogy visszatér még... A...
