Idén bő egy héten át tudjátok kérni konyhánk nagyszerű Márton-napi finomságait, hiszen november 8-tól egészen a következő vasárnapig, november 16-ig élni fog a Renaissance Étterem különleges napi ajánlata.
Liba rilette
Füstös lilahagymalekvárral és pirított kaláccsal tálalt liba rilette-ünk remek előétel mindazok számára, akik valóban szeretnének elmélyedni egy komolyabb Márton-napi gasztronómiai körutazásban.
Libaerőleves
A libahússal, zöldségekkel és maceszgombóccal tálalt leveskülönlegesség izgalmas kitekintés a zsidó konyha felé, amelynek a libahús az egyik legmeghatározóbb szárnyas alapétele.
Sült libamell
A pirított hagymás burgonyával és bacon-ös kelkáposztával tálalt libasült mennyei fogás, egyben éttermünk évről évre egyik legnépszerűbb Márton-napi étele. Egyszerűségében valójában az ízek tökéletes találkozása hozza létre azt a harmóniát, amely egy kiváló libamellhez elengedhetetlen.
Márton-napi desszert ajánlatunk
Csokoládé krémmel töltött sült tésztagömbjeink mellé csurgatunk a tányérra egy kis fahájas meggymártást is.
A sültek után mennyei édesség!
Jó étvágyat kívánunk!