Visegrádon lenni mindig sokat ad. Függetlenül attól, hogy szép nyári napokat élünk, vagy épp egy végre havas telet. Most ez utóbbi szépségeit kaptuk ajándékba. Rengeteg ember érkezik hozzánk síelni, túrázni, megcsodálni a havas bundába bújt Dunakanyart. Mi pedig azért felelünk, hogy legyen egy hely, ahová beülhessetek a havas kalandok után egy finom vacsorára…
Fahájas körtekrémleves
Egy igazi, forró különlegesség azok számára, akik a hidegben is szívesen ennének egy kis gyümölcslevest.
A túrógombóc valódi csoda hozzá!
Szűzérmék kakukkfüves nudlival
Házi, kakukkfüves nudlival és fűszeres, sült kelkáposztával tálalt, baconös szűzérméink könnyed formában segítenek engedni a kísértésnek, s vezetnek vissza bennünket a nagy decemberi evések utáni január eleji óvatosságot követően a húsok világába. Remek kis utazás.
Egy igazán különleges harcsafilé
Fokhagymával és bazsalikommal pácoljuk a harcsát. A kész, gyönyörű filéket csicsóka chipsel és sütőtökös burgonyapürével tálaljuk. Tulajdonképpen újraalkotása mindez egy olyan halételnek, amelyről sokan azt gondolják, hogy csak paprikást lehet belőle készíteni.
Desszert ajánlatunk: Francia almatorta karamellel
