Egészben sült pisztráng

2024-ápr-9 | Uncategorized @hu

A Renaissance Étterem állandó fogásainak sorából is kiemelkedő sült pisztráng az utánozhatatlan halételek koronázatlan királya. Visegrád és környéke az utóbbi tíz évben egy olyan ételről is híres lett, melyet alapvetően nem épp a Duna mellett keresne az ember. Ez a...

A visegrádi Renaissance Étterem márciusi ajánlataiból

2024-márc-12 | Uncategorized @hu

Magyaros csirkenyárs salátával, sült burgonyagerezdekkel A tépett salátával, uborkás joghurttal és sült burgonyával tálalt, magyaros fűszerezésű csirkenyárs a betyárok világát idézi elénk, hiszen a nyársételekről jól tudjuk: alapvetően szúrófegyverekre tűzött, s...

Úgy tűnik, hogy a farsangi fánk eredetije is reneszánsz találmány…

2024-febr-13 | blog

Úgy tudjuk, hogy a fánkot maga Beatrix királyné hozta be hazánkba olyan apróságok kíséretében, mint például az étkezésre szolgáló villa. Mátyás király feleségének számos izgalmas újítást köszönhet gasztronómiánk. Állítólag már a germánok is ismerték és előszeretettel...

Kóstoltad már legendás rib eye steakünket?

2024-jan-29 | blog

Igyekszünk időről időre étapunk kínálatát rib-eye steakkel is gazdagítani, hiszen amellett, hogy ez a maraha egyik legnemesebb része, egészen szerénytelenül bevalljuk, hogy nem csupán nagy élvezettel, de tökéletesen készítjük… Serpenyős fűszeres burgonyával és...

Válogatás a visegrádi Renaissance Étterem januári ajánlataiból

2024-jan-18 | blog

Új év, új lap, új kihívások, új világ. A legtöbben valahogy így gondolkodunk, amikor lekerül a falról az előző évi naptár és egy friss, ropogós, még érintetlen változat kerül a helyére. És persze az első hetekben még elírjuk a dátumokat, állandóan javítani kell,...