Igyekszünk időről időre étapunk kínálatát rib-eye steakkel is gazdagítani, hiszen amellett, hogy ez a maraha egyik legnemesebb része, egészen szerénytelenül bevalljuk, hogy nem csupán nagy élvezettel, de tökéletesen készítjük… Serpenyős fűszeres burgonyával és...
Új év, új lap, új kihívások, új világ. A legtöbben valahogy így gondolkodunk, amikor lekerül a falról az előző évi naptár és egy friss, ropogós, még érintetlen változat kerül a helyére. És persze az első hetekben még elírjuk a dátumokat, állandóan javítani kell,...
Három nap múlva itt a karácsony. Otthon egész biztosan megvan már minden alapanyag a nagy családi vacsorához, s talán már a szakácskönyvekben is a megfelelő oldalak között lapul a könyvjelző. Az ünnepek alatt azonban biztos, hogy lesz egy délután, egy este, amikor...
Télen is nyitva vagyunk, abban az időszakban, amikor az ember a legszívesebben kívánja meg időről időre, hogy kilépjen egy kicsit a hidegből és visszautazzon a hatszáz évvel ezelőtti Visegrádra. A Renaissance Étterem az ország egyik leghíresebb historizáló étterme,...
Még van lehetőséged kipróbálni séfünk libaétel-költeményét, ha szeretnél valami egészen különlegeset kóstolni Márton-nap után, de még a nagy ünnepi készülődés előtt… Bár a Márton-napi vigasságoknak már vége, tartjuk magunkat az ígéretünkhöz, amit korábban...
Ha november, akkor Márton nap! Ha pedig Márton nap, akkor Liba napok a Renaissance-ban. Ezt a réges-régi szokást idén is különleges fogásokkal szeretnénk megőrizni, s nem csupán Márton napján, de egészen december 1-ig megtaláljátok az alábbi fogások mindegyikét...
