Jó szokásunkhoz híven idén decemberben is felvettük séfünk isteni finom pontyhalászlé receptjét különleges ajánlataink sorába. Nem túl sok mindent lehet kihúzni a konyhafőnökből a receptet illetően, hiszen itt is egy olyan fogásról van szó, melynek elkészítése bár...
A Renaissance Étterem decemberi kínálatából szeretnénk bemutatni két különlegességet, egy klasszikust és egy igazi ínyencséget. Azoknak, akik soha, de soha nem bíznák a véletlenre a halat. Harcsa halászlé gyufatésztával A karácsonyi halászlé háromból négy embernek...
Eljött végre a várva várt december, melyre természetesen kiválóbbnál kiválóbb fogásokkal készült lelkes séfünk. És persze mi más is képviseltethetné magát királyhoz méltó eleganciával és fondorlattal, mint a hal! Lazacfilé zöldség metélttel, cikóriával, bazsalikomos...
