Füstölt pisztráng a Renaissance Étterem étlapján

Füstölt pisztráng a Renaissance Étterem étlapján

A füstölt pisztrángnak napjainkra igazi legendája lett Visegrádon. Ez az a halétel, mely egyszerre idézi meg a környékbeli pisztrángtenyésztés fényes múltját, s egyszerre mutatja be a kortárs törekvések eredményeit. A hal, mely végül éttermünk konyhájába kerül, valódi...
Ha igazán tökéletes halfogásra vágysz…

Ha igazán tökéletes halfogásra vágysz…

A Renaissance Étterem decemberi kínálatából szeretnénk bemutatni két különlegességet, egy klasszikust és egy igazi ínyencséget. Azoknak, akik soha, de soha nem bíznák a véletlenre a halat. Harcsa halászlé gyufatésztával A karácsonyi halászlé háromból négy embernek...
A Renaissance Étterem júliusi ajánlata

A Renaissance Étterem júliusi ajánlata

Eljött végre a július, éttermünk konyhájának képzeletbeli tervezőasztalán pedig ismét nem tétlenkedtünk. Meg is született a Renaissance Étterem júliusi ajánlata, mely ennél frissebb és nyáriasabb már nem is lehetne. Mi minden esetre automatikusan indultunk volna a...
Rendelhető heti újdonságunk: LAZAC FILÉ

Rendelhető heti újdonságunk: LAZAC FILÉ

Ahogyan azt már megszokhattátok, hétről hétre készülünk valami izgalmas újdonsággal. Április második hetében, a tavasz hómentes eljövetelének reményében könnyedebb ízek felé indultunk. Az első osztályú lazacfilét rostlapon sütjük, közben időről időre csepegtetünk rá...