Igaz, hogy alapvetően a múltidézés a mi asztalunk, mégis hatalmas megtiszteltetésben volt részünk még nyár végén, amikor is nem a múltba, sokkal inkább a jövőbe utazhattunk egy nagyon kedves csapat, a Porsche Travel Club látogatásának jóvoltából. A Porsche Travel Club...
Szeptember közepén járunk, minden évben nagyon várjuk ezt az időszakot. Hogy miért? Ezt csak az tudja, aki ellátogatott már a Dunakanyarba, amikor őszbe borul a természet. Ő viszont tökéletesen… Szeptember közepén ugyan még nem minden növényfaj dönt úgy...
2017-ben is bővítettük az étlapot, évek óta bevett szokásunknak megfelelően. Greguss Tamás nagyszerű fotósorozata önmagáért beszél. Íme egy kis ízelítő! Korábbi cikkünkben már beszámoltunk róla, hogy a éttermünkben rendre étlapunk kisebb-nagyobb léptékű megújítására...
Cikksorozatunk első részében az idén 20 éves Renaissance Étterem elődjéről meséltünk Önöknek. Most visszautazunk két évtizedet, hogy felelevenítsük az új téglák elhelyezésének első pillanatait. Az egykori, szebb időket látott Vár Étterem a kilencvenes évek közepére...
Szeretnénk ezúttal éttermünk konyhájába invitálni Önöket, hogy bemutassunk egy új eszközt, amivel immáron számtalan izgalmas pürénk és szószunk készül, például a legendás vinaigrette mártás! A thermo mixer egy olyan ügyes kis konyhai gép, amely számtalan, egymástól...
