Bemutatjuk a Renaissance Étterem étlapjának egyik nagy kedvencét, amelyet Mátyás király egykori lakomái ihlettek. Nincs könnyű dolga annak a séfnek, aki próbál oly módon historizálni, hogy a fogás egyszerre feleljen meg a korabeli leírásokban foglaltaknak, ugyanakkor...
Mondhatnánk, hogy Mátyás lakomás asztalánál is ezt szürcsölhette az udvarnép kiválasztott elitje a király nagy vadászatai után, de aligha… A muflon ugyanis csupán az utóbbi bő másfél évszázada van jelen a Pilis erdeiben, köszönhetően annak a bizonyos Forgách...
A küszöbön lévő nyár a hidegbe fordulgató tavasz ellenére is itt van, ez a hideg pedig napokon belül már a múlté lesz. Jelenlegi előnye azonban, hogy kellemes séta- és kirándulóidő, így aztán kiváló apropó egy visegrádi délutánhoz. A Renaissance Étterem pedig nyitva...
Nyugalom apának és anyának, élmény és izgalmas időtöltés a kicsiknek… Hát kell ennél több? Minden vasárnap 13:00 és 15:00 között a Renaissance Étterem egyik legszebb termében várjuk a legkisebbeket egy nagyszerű, középkori hangulatban zajló kézműves...
Épp tegnap csíptük el ezt a mondtatot egy hozzánk betérő család asztalának irányából. Mi sem mondhattuk volna frappánsabban… És valóban ez a célunk a Renaissance Étteremben. Hogy vendégeink az 1400-as években, Corvin Mátyás udvarában érezzék magukat, s hogy egy...
