2023-márc-15 | blog
Nagy örömmel szállunk fel márciusban mi is arra a vonatra, mely elhozza végre a színhúsok világába azt a régi-új alapanyagot, melynek a PR-ja közel egy évszázadon át volt igen kedvezőtlen, valójában nem is igen tudni, hogy miért… Csak manapság került vissza a...
2023-márc-3 | blog
A tavasz bizony konyhánkra is bemosolygott már, így aztán, függetlenül attól, hogy jöhet-e még fagy, lesznek-e hidegebb napok, esetleg hó is hullik-e még a következő hetekben, mi már tavaszi hangulatban is maradunk. Márciusi ajánlatainkon ez leginkább abban érhető...
2023-febr-9 | blog
Különleges desszertjeink sorából is kiemelkedik év eleji brownie különlegességünk! Érdemes megkóstolni még ma, hiszen már csak péntekig, azaz február 10-ig szerepel étlapunkon… A Renaissance Étterem étlapján gyakran találni állandó repertoárunk mellett séfünk...
2023-jan-26 | blog
Nem véletlen, hogy a világ egyik legkedveltebb marharaguja a francia konyha különleges remeke, a boeuf bourguignon, ahogyan az sem véletlen, hogy kiváló variációját most a Renaissance Étterem kínálatában is megtalálod! Az eredetileg Burgundiából származó, bár múltját...
2023-jan-13 | blog
Igaz ugyan, hogy alapvetően nem a január a legmozgalmasabb hónap az évben, azonban ennek ellenére tény, hogy finomakat enni ekkor is lehet. Sőt! Épp ennek szellemében fogalmaztuk meg konyhánk januári kínálatát. Kakukkfüves malacraguleves Januári ragulevesünk egy...
