Idén bő egy héten át tudjátok kérni konyhánk nagyszerű Márton-napi finomságait, hiszen november 8-tól egészen a következő vasárnapig, november 16-ig élni fog a Renaissance Étterem különleges napi ajánlata. Liba rilette Füstös lilahagymalekvárral és pirított kaláccsal...
Minden hangulatában, mindne színében és mindne ízében itt van az ősz. Nézzük meg, konyhánk főnökének kreativitása miképpen fordul át őszibe a legszebb évszak ihletettsége nyomán. Malacragu cipóban Egy klasszikus, amit Németországban és Ausztriában is oly nagy...
Visegrád emblematikus étterme, a Renaissance Étterem és környezete az őszi időszakban talán szebb, mint az év bármely más szakaszában. És erre mi okkal vagyunk olyannyira büszkék! A Görgey-lépcső, a Várhegy, a Salamontorony utca, s maga a hatalmas Salamon-torony így...
Visegrád sok szempontból szerencsés helyzetben van, hiszen gyönyörű helyen fekszik, történelmi múltja abszolút része jelenének, atmoszférája pedig lebilincselő. Talán ennek is köszönhető, hogy olyan nagyszerű emberek is otthonukként tekintenek rá, mint Kovács Ervin...
Van néhány olyan fogásunk, amelyeket erőszakkal sem tudnánk levenni étlapunkról, hiszen vannak, akiket évtizedes viszonylatban köszönthetünk törzsvendégeink sorában, s ha bár szívesen kóstolják meg újdonságainkat, egyes fogásaink mellett megmásíthatatlanul letették a...
Aligha van még egy olyan étel, amely olyannyira egyértelműen a főúri és királyi fogások között szerepel mindenkor, mint a szarvasgerinc. Természetesen nálunk is állandó része konyhánk kínálatának. Az áhított szarvas elejtése évezredek óta a cserkelő vadászatok...
