Fontos, hogy rendszeresen újragondoljuk és bővítsük halétel-kínálatunkat, hiszen jól tudjuk: törzsvendégeink imádják a különleges halfogásokat. Séfünk szeptemberi alkotása ezúttal egy hagyományos fogás újragondolása. A hangsúly ezúttal a fűszerezésen van. A koriander...
Nem kellett soká várjunk rá, máris itt van az ősz Visegrádon, s mintha tényleg naptár szerint érkezett volna. A vénasszonyok nyara, vagy ahogyan manapság szokás emlegetni, az indián nyár rendkívül kegyes hozzánk. Olyannyira, hogy bár az ősz első, szépeséges jelei már...
Ehéten még elérhető napi ajánlataink között egy igazi klaszikus magyar étel, újragondolva: sertéstarja lecsóval a Renaissance Étterem étlapján. A petrezselymes burgonyával tálalt lecsó, melynek főszereplője egy gyönyörű szelet, válogatott sertéstarja, hagyományos...
Időről időre felbukkanak olyna különlegességek is napi ajánlataink között, melyek alapvetően nem képezik részét a Renaissance Étterem étlapjának. Séfünk ezen fogásainak varázsa is egyben, hogy csupán rövid ideig kóstolhatjuk meg ezeket a limitált ételkölteményeket....
Ha még nem tudod, hová ugorj be egy igazán kiváló nyári ebédre, vagy vacsorára, s ismét úgy döntesz, hogy a Dunakanyar felé veszed az irányt, hát engedd meg, hogy javasoljunk számodra néhány újdonságot a Renaissance Étterem étlapjáról! Sertéstarja lecsóval A nyári...
Aligha akad olyan húsimádó, aki nyaranta ne lelkesedne a szokásosnál is jobban a rablóhús-saslik-nyárs háromszögben fogannt különlegességekért. A Renaissance Étterem kínálatában most sertésszűz falatok szerepelnek. Nem is akárhogyan. A nyársra tűzött húsok mellé...
