Egy program, amit újra és újra látni akarsz majd – Lovagi torna Visegrádon
Napjainkra lényegében összeforrt Visegráddal mindaz, amit a Szent György Lovagrend hagyományőrző tagozata európai hírűvé tett, s amit a Renaissance Étterem programkínálatában is megtalálsz. Aki pedig egyszer látja a műsort, egészen biztos, hogy visszatér még… A...
A Renaissance Étterem decemberi ajánlatából
Eljött végre a várva várt december, melyre természetesen kiválóbbnál kiválóbb fogásokkal készült lelkes séfünk. És persze mi más is képviseltethetné magát királyhoz méltó eleganciával és fondorlattal, mint a hal! Lazacfilé zöldség metélttel, cikóriával, bazsalikomos...
Egy nagy őszi kedvenc Étlapunkról: VADDISZNÓ RAGU
Vannak fogások, melyek népszerűségük okán egész évben jelen vannak Étlapunk kínálatában, ám az ősz az az évszak, amely felteszi ezekre a fogásokra azt a bizonyos koronát. Ilyen fogás séfünk mesteri Vaddinszó Raguja is. A ragu hazánkban viszonylag ritka, ha az...
A Renaissance Étterem őszi finomságaiból
Vitathatatlanul és visszafordíthatatlanul ősz lett. Ó, mennyi rakoncátlan toldalék… Van, aki csendes magányába temetkezik, van, aki keresi már a Kőszívű ember fiait tavaly ilyenkorról, s vannak, akik megindulnak felfedezni az őszi erdőt. Alábbi gondolataink...