Kedves Vendégeink! Rossz hírt kell közöljünk veletek: a hét során éttermünkben megforduló vendégeink egyikéről az orvosi vizsgálatok során később kiderült, hogy koronavírus-fertőzésben szenved. Az eset március 10-én, 19 óra környékén történt, a Vendég a bejárattól...
Gondoljunk a csüggedt szerelmesekre is, hiszen a január sosem volt az ő hónapjuk… Ez a január valahogy nem az igazi, ha az időjárásra gondolunk. Ilyenkor még a szerelmesek is olyan szürkén, olyan bágyadtan ténferegnek munkás napból munkás napba, hétvégéből...
A Renaissance Étterem étlapján található fogások sorából ezúttal két olyan ételkülönlegességet szeretnénk kiemelni, melyeket kifejezetten jó választásnak gondolunk ebben a hirtelen érkezett, nagy hidegben. Vaddisznó ragu Egy ősrégi, biztos recept alapján készült...
2019-ben hétfőre esik Márton-nap, azaz november 11-e, ennek ellenére azonban elképzelhetetlen, hogy séfünk ne készüljön erre a hazánkban kiemelkedő fontosságú gasztro-eseményre. Nincs semmi baj a hétfővel. Főleg akkor nincs, ha a következő izgalmas fogásoktól...
Ha valódi, reneszánsz gasztronómiai élményekre vágyik, ismét csak érdemes rápillantani kínálatunkra! Mátyás király „terülj-terülj asztalkája” nyilvánvalóan nem nélkülözött semmiféle finomságot, ugyanakkor volt néhány olyan sült ínyencség, melyek egyszerűen nem...
