A Renaissance Étterem májusi kínálatából

A Renaissance Étterem májusi kínálatából

2022-máj-9 | blog

Éttermünk késő tavaszi, vagy kora nyári ajánlata következik vajon? Nézőpont kérdése. Az azonban egészen biztos, hogy a frissesség, az üdeség és a színek kapják a főszerepet! Eperkrémleves vanília fagylalttal Döntsük el máris, hogy ez már a nyár, mert érezzük, hogy itt...
Kóstold meg Te is a Visegrádi Sört!

Kóstold meg Te is a Visegrádi Sört!

2022-márc-24 | blog, Egyéb

Tudtad, hogy Visegrádnak van saját söre? És azt, hogy nálunk a Renaissance Étteremben meg is kóstolhatod a búzát és a lagert? Visegrád saját söre, a Visegrádi Sör 2021 októberében debütált egy remek kis fesztivál keretein belül, ahol majdnem 1000 liter fogyott...
A Renaissance Étterem tavaszváró ajánlata

A Renaissance Étterem tavaszváró ajánlata

2022-febr-25 | blog, Egyéb

És bizony úgy alakult, hogy eljött végre a február is, de még, hogy! Szinte máris vége. Séfünk pedig nem volt rest megálmodni és valóra váltani egy minden ízében különleges, minden elemében a tavasz zsibongását várva-váró gasztronómiai összeállítást. Mégpedig: Muflon...
A Renaissance Étterem decemberi ajánlatából

A Renaissance Étterem decemberi ajánlatából

2021-dec-3 | blog, Egyéb

Eljött végre a várva várt december, melyre természetesen kiválóbbnál kiválóbb fogásokkal készült lelkes séfünk. És persze mi más is képviseltethetné magát királyhoz méltó eleganciával és fondorlattal, mint a hal! Lazacfilé zöldség metélttel, cikóriával, bazsalikomos...
Egy nagy őszi kedvenc Étlapunkról: VADDISZNÓ RAGU

Egy nagy őszi kedvenc Étlapunkról: VADDISZNÓ RAGU

2021-okt-14 | blog, Egyéb

Vannak fogások, melyek népszerűségük okán egész évben jelen vannak Étlapunk kínálatában, ám az ősz az az évszak, amely felteszi ezekre a fogásokra azt a bizonyos koronát. Ilyen fogás séfünk mesteri Vaddinszó Raguja is. A ragu hazánkban viszonylag ritka, ha az...