Cikksorozatunk első részében az idén 20 éves Renaissance Étterem elődjéről meséltünk Önöknek. Most visszautazunk két évtizedet, hogy felelevenítsük az új téglák elhelyezésének első pillanatait. Az egykori, szebb időket látott Vár Étterem a kilencvenes évek közepére...
A múlt heti havazás nálunk is alaposan megkavarta a programokat. Pontosabban megpróbálta megkavarni, ehelyett azonban egy meghatóan szép szerdát kaptunk a sorstól… Visegrádi lovagi torna a tavaszi télben A Salamon-toronyban, mely a tavasz közepesen sikeres...
Szeretnénk ezúttal éttermünk konyhájába invitálni Önöket, hogy bemutassunk egy új eszközt, amivel immáron számtalan izgalmas pürénk és szószunk készül, például a legendás vinaigrette mártás! A thermo mixer egy olyan ügyes kis konyhai gép, amely számtalan, egymástól...
Immáron nem csupán hétvégén, de hétköznap is szeretettel várjuk Önöket dunai panorámás teraszunkon! Hétvégente pedig a különleges emeleti teraszon is helyet foglalhatnak. Visszajáró vendégeink február vége felé már egyre gyakrabban szoktak érdeklődni afelől, hogy...
1997-et írtunk, amikor megnyitotta kapuit a Renaissance Étterem. És ennek bizony idén már 20 éve. Tudta, hogy az éttermünknek helyet adó épület vendéglátó múltja ennél jóval korábbi időkre nyúlik vissza? Nagy örömmel írnánk most egy olyan mondatot, hogy itt állt...
Mátyás király nagy lakomáinak elengedhetetlen eleme volt a juhhús. Így most nagy örömmel jelentjük, hogy a Renaissance Étterem étlapja egy igazán izgalmas, a korszakhoz illeszkedő, de elkészítésében nagyon is modern ételkülönlegességgel, egy sous vide-ált...
