Eljött végre a július, éttermünk konyhájának képzeletbeli tervezőasztalán pedig ismét nem tétlenkedtünk. Meg is született a Renaissance Étterem júliusi ajánlata, mely ennél frissebb és nyáriasabb már nem is lehetne. Mi minden esetre automatikusan indultunk volna a...
Május első napjaiban még nem tudtuk, hogy a hónap első fele nagyjából az esőzésekről szól majd. Ugyanakkor hátra van még közel másfél hét, ami az esőkabátos időnél szebbet is ígérhet. Persze ha az ember a Renaissance Étteremben ül, és mondjuk a fedett alső teraszról...
Ahogyan azt már megszokhattátok, hétről hétre készülünk valami izgalmas újdonsággal. Április második hetében, a tavasz hómentes eljövetelének reményében könnyedebb ízek felé indultunk. Az első osztályú lazacfilét rostlapon sütjük, közben időről időre csepegtetünk rá...
Csütörtökön már október havába lépünk, s minden bizonnyal itt a nyakunkon az igazi ősz is. Hála az égnek ez az időszak itt a Dunakanyarban minden évben lenyűgözően szép. Fogásainkkal is szeretnénk majd alátámasztani az évszak iránti rajongásunkat, erről azonban majd...
Megérkezett a kora ősz Visegrádra is. Mivel is ünnepelhetnénk a leginkább hozzánk illő módon ezt a minden évben nemes, szeptemberi gyönyörűséget? Nézzük, mit ajánl éttermünk séfje az első őszi hónap néha álmoskás, de kontúrjaiban még meglehetősen nyári hónapjára!...
