A romantikus ünnepi vacsorák Reneszánsza

A romantikus ünnepi vacsorák Reneszánsza

Három nap múlva itt a karácsony. Otthon egész biztosan megvan már minden alapanyag a nagy családi vacsorához, s talán már a szakácskönyvekben is a megfelelő oldalak között lapul a könyvjelző. Az ünnepek alatt azonban biztos, hogy lesz egy délután, egy este, amikor...
Egy újragondolt klasszikus: Sertéstarja lecsóval

Egy újragondolt klasszikus: Sertéstarja lecsóval

Ehéten még elérhető napi ajánlataink között egy igazi klaszikus magyar étel, újragondolva: sertéstarja lecsóval a Renaissance Étterem étlapján. A petrezselymes burgonyával tálalt lecsó, melynek főszereplője egy gyönyörű szelet, válogatott sertéstarja, hagyományos...
Rib-eye steak a Renaissance Étterem étlapján

Rib-eye steak a Renaissance Étterem étlapján

Időről időre felbukkanak olyna különlegességek is napi ajánlataink között, melyek alapvetően nem képezik részét a Renaissance Étterem étlapjának. Séfünk ezen fogásainak varázsa is egyben, hogy csupán rövid ideig kóstolhatjuk meg ezeket a limitált ételkölteményeket....
Céklás brownie vérnarancsos coulis-val, karamellel

Céklás brownie vérnarancsos coulis-val, karamellel

Különleges desszertjeink sorából is kiemelkedik év eleji brownie különlegességünk! Érdemes megkóstolni még ma, hiszen már csak péntekig, azaz február 10-ig szerepel étlapunkon… A Renaissance Étterem étlapján gyakran találni állandó repertoárunk mellett séfünk...
Ősz. A krémlevesek évszaka..

Ősz. A krémlevesek évszaka..

Egy hűvösebbre forduló, de nagyon kellemes őszi délutánon, a jóleső séta után nincs is finomabb egy isteni krémlevesnél. Forró, ínycsiklandó és minden hangulatában egyszerűen maga az ősz! A Renaissance Étterem étlapján mindig is szerepelt egy olyan étel, melynek...