A Renaissance Étterem étlapján található fogások sorából ezúttal két olyan ételkülönlegességet szeretnénk kiemelni, melyeket kifejezetten jó választásnak gondolunk ebben a hirtelen érkezett, nagy hidegben. Vaddisznó ragu Egy ősrégi, biztos recept alapján készült...
2019-ben hétfőre esik Márton-nap, azaz november 11-e, ennek ellenére azonban elképzelhetetlen, hogy séfünk ne készüljön erre a hazánkban kiemelkedő fontosságú gasztro-eseményre. Nincs semmi baj a hétfővel. Főleg akkor nincs, ha a következő izgalmas fogásoktól...
Ha még nem kóstolta, októberben még van lehetősége megízlelni a fenséges muflont! A Visegrádi-hegység rendkívül színes flóráját és faunáját évszázadok óta legendák övezik. Természetesen nem mindig a fajgazdagság szépsége volt az elsődleges szempont a térségben, sokkal...
Júliusban középkor, szeptemberben ókor… Lássuk, mit tartogat most hétvégére a hagyományőrzés fellegvára? Most, hogy enyhül a kegyetlen kánikula, a Visegrádi-hegység és környékén nyújtózkodó túraútvonalak sokasága egészséges klímával hívogat bennünket. A...
A nyár vitathatatlanul legnépszerűbb fogásai közé tartoznak a halételek. Bemutatjuk havi ajánlatunkat, az egészben sült süllőt petrezselymes újburgonyával és joghurtos-kapros salátával. A magyar konyha és egyben az egészséges életmód egyik alappillérének számítanak a...
Ízletes ételek és italok, és az bizonyos időgép… Nézzük, mit ajánlunk most a Renaissance kínálatából! Nem kell feltétlenül belemerülni egy sci-fi regénybe, hogy gondolatban részt vehessünk egy kiadós időutazáson. Legalábbis, ha a lovagkorba szeretnénk visszamenni....
