Blog
Ajándékozz Renaissance-élményt!
Tudtad, hogy mindazt a nagyszerű élményt, amit a Renaissance Étterem jelent a lovagi tornától a dobos-fáklyás kíséreten át egészen a gasztronómia felfedezőútig, akár ajándékba is adhatod szeretteidnek, barátaidnak? 10.000, 20.000, illetve 30.000 Ft-os...
Szarvasgerinc – Egy hamisítatlan nagyúri fogás
Aligha van még egy olyan étel, amely olyannyira egyértelműen a főúri és királyi fogások között szerepel mindenkor, mint a szarvasgerinc. Természetesen nálunk is állandó része konyhánk kínálatának. Az áhított szarvas elejtése évezredek óta a cserkelő vadászatok...
Elviszünk Mátyás király egykori visegrádi palotájába is!
Ha eljössz hozzánk a Renaissance Étterembe, megmutatjuk Neked Európa valaha volt egyik legkülönlegesebb uralkodói palotáját. Nálunk nem csupán a különleges étkekre vágyó test, de a kultúrára éhező lélek is jóllakhat, hiszen többek között lehetőséget kínálunk a...
A Palotajátékok ideje alatt is nyitva leszünk!
Az idei lesz a 40. Visegrádi Nemzetközi Palotajátékok, melynek idején természetesen a Renaissance Étterem is tárt kapukkal várja majd vendégeit.
Lovagi játékok és lakoma Visegrádon
Tudtad, hogy van egy nagyszerű ajánlatunk, amely nem csupán azért érdekes, mert ilyet máshol nem látsz, de azért is, mert ár/érték arányban verhetetlen? Nem? Pedig itt van Visegrádon és ebben a pillanatban is regisztrálhatsz rá... Mivel Visegrád csúcsrendezvénye és...
Bazsalikomos vajhal gnocchival
Ehavi napi ajánlatunkban szerepel egy igazi halkülönlegesség, a vajhal is. A vajhalról a szakavatottak azt mondják, a benne található különleges zsírok miatt a belőle készült fogásokat csak mértékkel érdemes élvezni. Így aztán célunk a tökéletes elkészítés és a...
Éttermünk aktuális ajánlataiból válogattunk
Séfünk május idusán vajhallal, sertés szűzérmével, valamint egy remek spárgakrém levessel és egy erdélyi desszertkülönlegességgel tette még izgalmasabbá a visegrádi Renaissance Étterem étlapját. Spárgakrémleves polenta gombóccal A spárga ebben az időszakban érhető el...
Mátyás király kedvenc sültjei tálon (akár 4 főre is)
Bemutatjuk a Renaissance Étterem étlapjának egyik nagy kedvencét, amelyet Mátyás király egykori lakomái ihlettek. Nincs könnyű dolga annak a séfnek, aki próbál oly módon historizálni, hogy a fogás egyszerre feleljen meg a korabeli leírásokban foglaltaknak, ugyanakkor...
Muflon ragu leves a Renaissance Étterem étlapján
Mondhatnánk, hogy Mátyás lakomás asztalánál is ezt szürcsölhette az udvarnép kiválasztott elitje a király nagy vadászatai után, de aligha... A muflon ugyanis csupán az utóbbi bő másfél évszázada van jelen a Pilis erdeiben, köszönhetően annak a bizonyos Forgách...
