Blog
Határozatlan időre most mi is bezárunk, ez volt a legjobb döntés…
Kedves Vendégeink! Rossz hírt kell közöljünk veletek: a hét során éttermünkben megforduló vendégeink egyikéről az orvosi vizsgálatok során később kiderült, hogy koronavírus-fertőzésben szenved. Az eset március 10-én, 19 óra környékén történt, a Vendég a bejárattól...
Egy múlhatatlan klasszikus: LIBAMÁJ
A Renaissance Étterem étlapjának hosszú ideje egyik legsajátosabb és legizgalmasabb fogása sokak nagy kedvence, a libamáj, amit természetesen ismét nem szokványos módon tálalunk... Séfünk alkotása egy a megszokotthoz képest merőben más világát mutatja meg a...
Aktuális desszert ajánlatunk – Különleges túrófánk
Minden időszaknak megvan a maga hangulata, ahogyan a maga íze is. Ennek a mostani, talán kissé korai tavaszba hajó, mégis ezer szállal a hideg tél felé huzakodó periódusnak az íze mindenképpen valami olyan gyümölcsös fanyarság, amit egész egyszerűen muszáj kompenzálni...
Mit kezdjünk egy januári szürkeségbe bágyadt ifjú párral?
Gondoljunk a csüggedt szerelmesekre is, hiszen a január sosem volt az ő hónapjuk... Ez a január valahogy nem az igazi, ha az időjárásra gondolunk. Ilyenkor még a szerelmesek is olyan szürkén, olyan bágyadtan ténferegnek munkás napból munkás napba, hétvégéből...
Egy remek ajándéktipp a hajrában: Renaissance Ajándékutalvány
A Renaissance Ajándékutalvány, mellyel rendkívüli módon különleges kulináris élménnyel ajándékozhatja meg szeretteit, barátait, online egyetlen perc alatt megvásárolható, tehát akkor is mehet a fa alá, ha Önnek már egyetlen szabad pillanata sem maradt ajándékokat...
Fejedelmi fogások a hideg évszakra hangolva
A Renaissance Étterem étlapján található fogások sorából ezúttal két olyan ételkülönlegességet szeretnénk kiemelni, melyeket kifejezetten jó választásnak gondolunk ebben a hirtelen érkezett, nagy hidegben. Vaddisznó ragu Egy ősrégi, biztos recept alapján készült...
A visegrádi Renaissance Étterem Márton-napi ajánlata
2019-ben hétfőre esik Márton-nap, azaz november 11-e, ennek ellenére azonban elképzelhetetlen, hogy séfünk ne készüljön erre a hazánkban kiemelkedő fontosságú gasztro-eseményre. Nincs semmi baj a hétfővel. Főleg akkor nincs, ha a következő izgalmas fogásoktól...
Mátyás királyunk kedvenc sültjei a Renaissance Étterem étlapján
Ha valódi, reneszánsz gasztronómiai élményekre vágyik, ismét csak érdemes rápillantani kínálatunkra! Mátyás király „terülj-terülj asztalkája” nyilvánvalóan nem nélkülözött semmiféle finomságot, ugyanakkor volt néhány olyan sült ínyencség, melyek egyszerűen nem...
Konfitált muflon comb a Renaissance Étterem étlapján
Ha még nem kóstolta, októberben még van lehetősége megízlelni a fenséges muflont! A Visegrádi-hegység rendkívül színes flóráját és faunáját évszázadok óta legendák övezik. Természetesen nem mindig a fajgazdagság szépsége volt az elsődleges szempont a térségben, sokkal...
