Blog
Bazsalikomos vajhal gnocchival
Ehavi napi ajánlatunkban szerepel egy igazi halkülönlegesség, a vajhal is. A vajhalról a szakavatottak azt mondják, a benne található különleges zsírok miatt a belőle készült fogásokat csak mértékkel érdemes élvezni. Így aztán célunk a tökéletes elkészítés és a...
Éttermünk aktuális ajánlataiból válogattunk
Séfünk május idusán vajhallal, sertés szűzérmével, valamint egy remek spárgakrém levessel és egy erdélyi desszertkülönlegességgel tette még izgalmasabbá a visegrádi Renaissance Étterem étlapját. Spárgakrémleves polenta gombóccal A spárga ebben az időszakban érhető el...
Mátyás király kedvenc sültjei tálon (akár 4 főre is)
Bemutatjuk a Renaissance Étterem étlapjának egyik nagy kedvencét, amelyet Mátyás király egykori lakomái ihlettek. Nincs könnyű dolga annak a séfnek, aki próbál oly módon historizálni, hogy a fogás egyszerre feleljen meg a korabeli leírásokban foglaltaknak, ugyanakkor...
Muflon ragu leves a Renaissance Étterem étlapján
Mondhatnánk, hogy Mátyás lakomás asztalánál is ezt szürcsölhette az udvarnép kiválasztott elitje a király nagy vadászatai után, de aligha... A muflon ugyanis csupán az utóbbi bő másfél évszázada van jelen a Pilis erdeiben, köszönhetően annak a bizonyos Forgách...
A visegrádi Renaissance Étterem áprilisi ajánlataiból
A küszöbön lévő nyár a hidegbe fordulgató tavasz ellenére is itt van, ez a hideg pedig napokon belül már a múlté lesz. Jelenlegi előnye azonban, hogy kellemes séta- és kirándulóidő, így aztán kiváló apropó egy visegrádi délutánhoz. A Renaissance Étterem pedig nyitva...
Foglalj asztalt most! Visegrádi Renaissance Étterem
Renaissance Étterem Visegrád – Asztalfoglalás
Apródok műhelye
Nyugalom apának és anyának, élmény és izgalmas időtöltés a kicsiknek... Hát kell ennél több? Minden vasárnap 13:00 és 15:00 között a Renaissance Étterem egyik legszebb termében várjuk a legkisebbeket egy nagyszerű, középkori hangulatban zajló kézműves foglalkozásra....
„Döbbenetes, ez tényleg időutazás”
Épp tegnap csíptük el ezt a mondtatot egy hozzánk betérő család asztalának irányából. Mi sem mondhattuk volna frappánsabban... És valóban ez a célunk a Renaissance Étteremben. Hogy vendégeink az 1400-as években, Corvin Mátyás udvarában érezzék magukat, s hogy egy...
Válogatás séfünk aktuális ajánlataiból – Renaissance Étterem Visegrád
Bizony február végére és március elejére is tartogatunk izgalmas fogásokat, hiszen kell egy időszak, amelyben búcsúztatjuk a telet és ha még némileg távolról is, de köszöntjük a várva várt tavaszt. Kacsa erőleves gazdagon Kacsa erőlevesünket rengeteg finom kacsahússal...
