Blog
Fejedelmi fogások a hideg évszakra hangolva
A Renaissance Étterem étlapján található fogások sorából ezúttal két olyan ételkülönlegességet szeretnénk kiemelni, melyeket kifejezetten jó választásnak gondolunk ebben a hirtelen érkezett, nagy hidegben. Vaddisznó ragu Egy ősrégi, biztos recept alapján készült...
A visegrádi Renaissance Étterem Márton-napi ajánlata
2019-ben hétfőre esik Márton-nap, azaz november 11-e, ennek ellenére azonban elképzelhetetlen, hogy séfünk ne készüljön erre a hazánkban kiemelkedő fontosságú gasztro-eseményre. Nincs semmi baj a hétfővel. Főleg akkor nincs, ha a következő izgalmas fogásoktól...
Mátyás királyunk kedvenc sültjei a Renaissance Étterem étlapján
Ha valódi, reneszánsz gasztronómiai élményekre vágyik, ismét csak érdemes rápillantani kínálatunkra! Mátyás király „terülj-terülj asztalkája” nyilvánvalóan nem nélkülözött semmiféle finomságot, ugyanakkor volt néhány olyan sült ínyencség, melyek egyszerűen nem...
Konfitált muflon comb a Renaissance Étterem étlapján
Ha még nem kóstolta, októberben még van lehetősége megízlelni a fenséges muflont! A Visegrádi-hegység rendkívül színes flóráját és faunáját évszázadok óta legendák övezik. Természetesen nem mindig a fajgazdagság szépsége volt az elsődleges szempont a térségben, sokkal...
Egy délután Visegrádon a rómaiakkal – XIII. Quadriburgium Játékok
Júliusban középkor, szeptemberben ókor... Lássuk, mit tartogat most hétvégére a hagyományőrzés fellegvára? Most, hogy enyhül a kegyetlen kánikula, a Visegrádi-hegység és környékén nyújtózkodó túraútvonalak sokasága egészséges klímával hívogat bennünket. A nemsokára...
Visegrád, ahová barátokkal is érdemes ellátogatni
Ha szeretnének kiruccanni valahová a barátokkal, hát Visegrád tökéletes célpont lehet, ha fontos a nyugalom, a gyönyörű környezet és a számtalan izgalmas programlehetőség mellett az is, hogy célpontunk közel legyen. Bátran kijelenthetjük, hogy a visegrádi...
Ha nyár, akkor hal!
A nyár vitathatatlanul legnépszerűbb fogásai közé tartoznak a halételek. Bemutatjuk havi ajánlatunkat, az egészben sült süllőt petrezselymes újburgonyával és joghurtos-kapros salátával. A magyar konyha és egyben az egészséges életmód egyik alappillérének számítanak a...
Egy ínycsiklandó nyári halétel, avagy „a pisztráng térhódítása”
A kánikulában az ember nem igazán kívánja a nehéz, zsíros ételeket, így éttermünk napi ajánlatai között (a salátákon kívül természetesen) is találni igazán könnyű és egészséges fogásokat. Talán a legnemesebbről ejtünk szót az alábbiakban. A halételek már évszázadok...
Időutazás Visegrádon
Ízletes ételek és italok, és az bizonyos időgép… Nézzük, mit ajánlunk most a Renaissance kínálatából! Nem kell feltétlenül belemerülni egy sci-fi regénybe, hogy gondolatban részt vehessünk egy kiadós időutazáson. Legalábbis, ha a lovagkorba szeretnénk visszamenni....
