Blog
Egy múlhatatlan klasszikus: LIBAMÁJ
A Renaissance Étterem étlapjának hosszú ideje egyik legsajátosabb és legizgalmasabb fogása sokak nagy kedvence, a libamáj, amit természetesen ismét nem szokványos módon tálalunk... Séfünk alkotása egy a megszokotthoz képest merőben más világát mutatja meg a...
Aktuális desszert ajánlatunk – Különleges túrófánk
Minden időszaknak megvan a maga hangulata, ahogyan a maga íze is. Ennek a mostani, talán kissé korai tavaszba hajó, mégis ezer szállal a hideg tél felé huzakodó periódusnak az íze mindenképpen valami olyan gyümölcsös fanyarság, amit egész egyszerűen muszáj kompenzálni...
Mit kezdjünk egy januári szürkeségbe bágyadt ifjú párral?
Gondoljunk a csüggedt szerelmesekre is, hiszen a január sosem volt az ő hónapjuk... Ez a január valahogy nem az igazi, ha az időjárásra gondolunk. Ilyenkor még a szerelmesek is olyan szürkén, olyan bágyadtan ténferegnek munkás napból munkás napba, hétvégéből...
Egy remek ajándéktipp a hajrában: Renaissance Ajándékutalvány
A Renaissance Ajándékutalvány, mellyel rendkívüli módon különleges kulináris élménnyel ajándékozhatja meg szeretteit, barátait, online egyetlen perc alatt megvásárolható, tehát akkor is mehet a fa alá, ha Önnek már egyetlen szabad pillanata sem maradt ajándékokat...
Fejedelmi fogások a hideg évszakra hangolva
A Renaissance Étterem étlapján található fogások sorából ezúttal két olyan ételkülönlegességet szeretnénk kiemelni, melyeket kifejezetten jó választásnak gondolunk ebben a hirtelen érkezett, nagy hidegben. Vaddisznó ragu Egy ősrégi, biztos recept alapján készült...
A visegrádi Renaissance Étterem Márton-napi ajánlata
2019-ben hétfőre esik Márton-nap, azaz november 11-e, ennek ellenére azonban elképzelhetetlen, hogy séfünk ne készüljön erre a hazánkban kiemelkedő fontosságú gasztro-eseményre. Nincs semmi baj a hétfővel. Főleg akkor nincs, ha a következő izgalmas fogásoktól...
Mátyás királyunk kedvenc sültjei a Renaissance Étterem étlapján
Ha valódi, reneszánsz gasztronómiai élményekre vágyik, ismét csak érdemes rápillantani kínálatunkra! Mátyás király „terülj-terülj asztalkája” nyilvánvalóan nem nélkülözött semmiféle finomságot, ugyanakkor volt néhány olyan sült ínyencség, melyek egyszerűen nem...
Konfitált muflon comb a Renaissance Étterem étlapján
Ha még nem kóstolta, októberben még van lehetősége megízlelni a fenséges muflont! A Visegrádi-hegység rendkívül színes flóráját és faunáját évszázadok óta legendák övezik. Természetesen nem mindig a fajgazdagság szépsége volt az elsődleges szempont a térségben, sokkal...
Egy délután Visegrádon a rómaiakkal – XIII. Quadriburgium Játékok
Júliusban középkor, szeptemberben ókor... Lássuk, mit tartogat most hétvégére a hagyományőrzés fellegvára? Most, hogy enyhül a kegyetlen kánikula, a Visegrádi-hegység és környékén nyújtózkodó túraútvonalak sokasága egészséges klímával hívogat bennünket. A nemsokára...
Legutóbbi bejegyzések
A hét közepéig még biztosan megkóstolhatod kiváló FOGAS FILÉNKET
A Renaissance Étterem séfjének szeptemberi ajánlataiból
Egy augusztusi különlegesség étlapunkról: Zöldséges csirkenyárs sült héjas burgonyával és joghurtos uborkamártással
Ízelítő augusztusi napi ajánlatainkból
Visegrádi Nyári Lovagi Játékok és Lakoma