Blog

Persze ehhez vissza kellene utaznunk az időben hatszáz évet és elmerülni a középkori Anglia különös világában. Ez azonban segítene. Mert akkor és ott nem különösebben érdekelte az egyházat, vagy az államot, hogy hol köttetik a frigy. Szerintem azért jobban járnak egy...

A céges csapatépítő tréningek kapcsán idővel felmerül egy bizonyos probléma. Nevesen, hogy a műfaj alapvetően eléggé unalmas és az esetek többségében a programok legérdekesebb része mindig az, amikor végre inni lehet valamit.Mi itt Visegrádon ezt az egészet egy kicsit...

A Salamon-toronyban heti rendszerességgel láthatjuk a rend katonai hagyományőrző tagozatát. Hihetetlen erejű bemutatóikat az elmúlt évtizedekben több százezeren látták már. Megfordultak Európa szinte valamennyi országában, ma mégis ugyanazok a szerény, lelkes...

Haladjunk a cím által előírt sorrendben! Az előző bejegyzésben a vadhúsról volt szó, így a következő néhány sort a halaknak szenteljük. A középkori Magyarországon a halfogyasztás általános volt, sőt valószínűsíthető (bár pontos adataink nincsenek), hogy ebben minket,...

Szeretett Arany Jánosunk untig ismert költeménye a walesi lakomáról, ha nem is hozza meg kis nemzetünk étvágyát, mégis örökbecsű képet fest a középkori (főúri) fogyasztáskultúráról. A dokumentumfilmek korszakában elfelejtjük, hogy bár a középkori Európában a...

Azok, akik voltak már nálunk Visegrádon, a Renaissance Étteremben, talán ők sem tudják, hogy a  tőszomszédságunkban egy olyan épület áll, melynek különlegessége kivételesen nem középkori múltjában keresendő. Görgei Artúr, az 1848-49-es szabadságharc fővezére rendkívül...

A szerzetesek élete nem volt könnyű a középkor idején. Vagy mégis? Lehet következtetni az étkezési szokásokból más egyéb szokásokra is, vagy ne essünk túlzásokba? Egy valamit azonban akárhogy is, de semmiképpen ne feledjünk: a hét fő bűn közül az egyik a torkosság......

Minden jel arra utal, hogy a középkori ember legfőbb tápláléka bizony a hús volt. Húst ettek reggel, délben és este, levesek, sültek és főttek formájában, hatalmas mennyiségű fűszerrel, köretként pedig zöldségeket pároltak. Egy középkori étterem, vagy fogadó étlapján...

Belevágtunk a januárba, immáron aktívan, kihevertük a bejglit, ahogyan a szilveszteri túltöltekezést is, bár ez utóbbi emlékei talán még sokakban erősen megmozgatnak valamit. Január elsején a leggyakrabban elhangzó monda a „boldog új évet” mellett még mindig a „soha...