Blog
20 éves a Renaissance Étterem – Egy épület újjászületése
Cikksorozatunk első részében az idén 20 éves Renaissance Étterem elődjéről meséltünk Önöknek. Most visszautazunk két évtizedet, hogy felelevenítsük az új téglák elhelyezésének első pillanatait. Az egykori, szebb időket látott Vár Étterem a kilencvenes évek közepére...
Egy nagyszerű lovagi torna, egy kis hó, és egy kis bagyoly!
A múlt heti havazás nálunk is alaposan megkavarta a programokat. Pontosabban megpróbálta megkavarni, ehelyett azonban egy meghatóan szép szerdát kaptunk a sorstól... Visegrádi lovagi torna a tavaszi télben A Salamon-toronyban, mely a tavasz közepesen sikeres...
Új családtaggal bővült a Renaissance Étterem konyhája
Szeretnénk ezúttal éttermünk konyhájába invitálni Önöket, hogy bemutassunk egy új eszközt, amivel immáron számtalan izgalmas pürénk és szószunk készül, például a legendás vinaigrette mártás! A thermo mixer egy olyan ügyes kis konyhai gép, amely számtalan, egymástól...
Megnyitottuk a Renaissance Étterem teraszát!
Immáron nem csupán hétvégén, de hétköznap is szeretettel várjuk Önöket dunai panorámás teraszunkon! Hétvégente pedig a különleges emeleti teraszon is helyet foglalhatnak. Visszajáró vendégeink február vége felé már egyre gyakrabban szoktak érdeklődni afelől, hogy...
Idén 20 éves a Renaissance Étterem!
1997-et írtunk, amikor megnyitotta kapuit a Renaissance Étterem. És ennek bizony idén már 20 éve. Tudta, hogy az éttermünknek helyet adó épület vendéglátó múltja ennél jóval korábbi időkre nyúlik vissza? Nagy örömmel írnánk most egy olyan mondatot, hogy itt állt...
Étlapunk egy különleges báránycsülökkel bővült
Mátyás király nagy lakomáinak elengedhetetlen eleme volt a juhhús. Így most nagy örömmel jelentjük, hogy a Renaissance Étterem étlapja egy igazán izgalmas, a korszakhoz illeszkedő, de elkészítésében nagyon is modern ételkülönlegességgel, egy sous vide-ált...
Immáron új itallapunkkal várjuk kedves vendégeinket!
Korábban beszámoltunk róla, hogy amiképpen az januárban lenni szokott, idén is az újdonságokon törtük a fejünket, úgy az étlap, akárcsak az itallap kapcsán. Jó hírünk van: ettől a héttől már friss, ropogós itallapunk kínálatából csemegézhet, ha betér hozzánk! A...
Újdonság az étlapon! – Fácánhúsleves füstölt fürjtojással
A reneszánsz lakomák egyik legkedveltebb különlegessége volt az itáliai konyhaművészet legendás aprósága, a fürjtojás. Naná, hogy mi is felvettük 2017-es étlapunkra! Mert bár nincs könnyű dolga egy olyan étteremnek, mely valamilyen módon szeretné leképezni 21. századi...
Már készül is új étlapunk és az itallapunk
Ahogyan arról korábbi cikkünkben már meséltünk, a január és a február nálunk a tervezgetés, a készülődés időszaka. Az év végét követő, nyugalmasabb periódus azonban 2017 első hónapjában már most igazán termékenyre sikeredett… Vagy hogy éljünk a szójáték adta...
